Odlučili ste pripremiti ledeni vjetar za nadolazeću zabavu i zanima vas koje voće najčešće ide u ledeni vjetar? Otkrivamo vam jednostavan recept i voće za njegovu pripremu.

Sastojci za koru ledenog vjetra s voćem:

Sastojci za kremu ledenog vjetra s voćem:

Priprema ledenog vjetra s voćem:

Prvo treba pripremiti koru za ledeni vjetar. Napravite šlag tako da u posudu ubacite bjelanjke i mikserom ih izmiksate dok ne dobijete čvrsti šlag. Putom u taj šlag ubacite šećer i ocat te ponovno izmiksajte.

Smjesu postavite na lim za pečenje i stavite ju u pećnicu. Pećnicu postavite na 150 stupnjeva Celzijevih i pecite 45 minuta. Koru podijelite na tri jednaka dijela nakon što se ispeče.

U posudu ubacite žumanjke, šećer, brašno i vanilijin šećer, te potom sve navedene sastojke dobro izmiksajte. U drugu posudu ulijte mlijeko i pričekajte da zakuha, a potom dodajte ranije pripremljenu smjesu te kuhajte dok se sve zajedno ne zgusne. Kada se smjesa ohladi, dodajte margarin i slatko vrhnje i lagano izmiksajte.

Krenite s pripremom lednog vjetra: kora - krema - voće - kora - krema - voće - kora - krema - ukrasite voćem.