Domaći njoki su najbolji njoki. Kako napraviti njoke i koje brašno koristiti za njoke? Najbolje brašno koje se može koristiti za njoke je višenamjensko brašno.
Sastojci za izradu njoka:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 1 kg krumpira
- 250 g višenamjensko brašna
- jaje
- sol
Kako pripremiti krumpir:
Operite krumpir i stavite ga kuhati u hladnu vodu. Zakuhajte i kuhajte krumpir dok ne omekša, oko 30 minuta. Nakon što je kuhan, ocijedite i ogulite krumpir.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Napravite pire od krumpira i dodajte brašno, jaja i sol. Napravite glatku smjesu i tada krenite u izradu njoka.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
