Kiflice sa svježim sirom mame sve ukućane svojim mirisom. Kada se peku, cijela kuća miriši po siru, a kada su gotove, kiflice sa svježim sirom često nestanu u tren oka. Pripremaju se vrlo lako jer samo ime – kiflice sa svježim sirom – otkriva sve sastojke.

Kiflice sa svježim sirom - tijesto:

Kiflice sa svježim sirom - premaz:

Kiflice sa svježim sirom priprema:

Zamijesite tijesto od svih sastojaka dok se ono više neće lijepiti za prste. Razvaljajte tijesto u krug i režite trokute. Zarolajte kiflice i posložite ih na lim na papir za pečenje. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Za to vrijeme premažite kiflice s pripremljenom smjesom od mlijeka, žumanjka i sezama. Smanjite pećnicu na 180 i pecite kiflice 25 minuta.

Kiflice sa svježim sirom možete odmah konzumirati, a možete ih spremiti i ponuditi svojim gostima i ukućanima kasnije.