Keto pizza je ona s vrlo malo ugljikohidrata, a bez obzira na taj nedostatak vrlo je hrskava. Ako ste na dijeti ili pazite na prehranu, keto pizza idealan je odabir ako želite posegnuti za nezdravim obrokom.
Keto pizza priprema se od sljedećih sastojaka:
- mozzarela
- krem sir
- jaje
- bademovo brašno
- prašak za pecivo
- začinsko bilje
Mozzarella sir za početak naribajte te dodajte 2 žlice krem sira. Nakon toga dodajte jaje, brašno, prašak za pecivo i začinsko bilje te miješajte dok se sastojci ne sjedine. Nemojte se uspaničiti ako je tijesto ljepljivo, već prije valjanja namastite ili pobrašnite ruke. Stavite peći u pećnicu na 10 minuta na 180 stupnjeva, a za to vrijeme pripremite nadjev prema želji. Izvadite tijesto, nadjenite ga te vratite peći još nekoliko minuta (max. 10) dok korica ne poprimi hrskavost koju želite.
Ova keto pizza zapravo ovisi o tijestu koje je drugačije, no jednako ukusno i očaravajuće!
