Kako ušećeriti koru od naranče?

Ušećerena kora od naranče odličan je način konzerviranja naranče. Kako pravilno ušećeriti koru od naranče? Za šećerenje kore od naranče potrebne su vam samo naranče i šećer.

Ušećerena kora naranče – sastojci:

• 3 naranče
• 2 čaše šećera

Kako ušećeriti koru od naranče:

Malim oštrim nožem izrežite koru s naranče na trake. Pomiješajte 3/4 šalice šećera i 3/4 šalice vode i lagano kuhajte dok se šećer ne otopi.

Dodajte koricu naranče i kuhajte dok kora ne omekša i sirup se zgusne.

Ocijedite sirup od narančine kore. Na limu za pečenje rasporedite koricu naranče i pospijte sa šalicom šećera.

Uklonite koru sa šećera i stavite ih na foliju, odvajajući trake. Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi barem jedan dan, dok se premaz ne osuši.