Gorčina ne može ne stati ali mogu se dodati određeni sastojci jelu koji daju kontra balans gorkom okusu hrane. Prvi naputak bio bi dodati soli u jelo kako bi smanjio okus gorčine.
Sljedeći način je dodavanje octa ili limunskog soka kako jelo ne bi bilo gorko. Ulje također djeluje dobro kao balans gorčini pa ga je uputno dodati pregorkom jelu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Začini I bilje odlično djeluju kao dodatak okusa I kamufliraju gorkost hrane. Šećer također smanjuje gorčinu I često se stavlja kako bi se gorčina smanjila.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
