Kako skuhati palentu?

Pripremite palentu kao međuobrok ili kao prilog uz glavno jelo. Kako skuhati palentu? Palenta se brzo i jednostavno priprema, a vrlo je ukusna.

Da biste skuhali palentu potrebni su vam sljedeći sastojci:

• 4 šalice vode
• žličica soli
• šalica palente
• 2 žlice maslaca
• 1/2 šalice naribanog sira za ukrašavanje (prema želji)

Priprema palente:

U loncu zajuhajte vodu koju ste posolili. Polako sipajte palentu u vrelu vodu uz neprestalno mijeašnje. Kada ukuhate palentu miješajte kako ne bi nastale grudice. Smanjite vatru i lagano kuhajte dok se palenta ne zgusne. Kuhajte oko pet minuta.

Kada je palenta dovoljno gusta i kremasta maknite je s vatre, dodajte 2 žlice maslaca neka se otopi. NAkon toga dodajte pola šalice sira i miješajte dok se sir ne otopi. Neka sve odstoji oko pet minuta, začinite sa soli prema želji i poslužite.