Kako se priprema svinjski file na tavi?

Svinjski file na tavi savršen je izbor za glavno jelo. Priprema je jednostavna, a jelo je gotovo za sat vremena. Kako se priprema svinjski file na tavi?

Sastojci za svinjski file na tavi:

• žlica ulja
• 1 svinjski file, obrubljen i poprečno izrezan na 12 medaljona
• 1/2 žličice soli
• 1/4 žličice češnjaka u prahu
• 1/4 žličice crnog papra

Svinjski file na tavi priprema:

Ulje zagrijte na tavi, a svinjski file izrezan na medaljone složite na dasku i pritisnite kako bi se spljoštili. U posudi pomiješajte sol, češnjak i papar i sve dobro utrljajte u svinjski file.

Svinjski file izrezan na medaljone posložite na tavu i pržite oko 3 minute sa svake strane. Izvadite meso i stavite ga na veći tanjur.

Pustite svinjski file izrezan na medaljone da odstoji 5 minuta prije nego krenete s posluživanjem. Na kraju, svinjski file možete ukrasiti listićima majčine dušice.