Kako se priprema svinjetina na tavi?
Svinjetina na tavi je jelo s kojim ne možete pogriješiti. Isprobajte ovaj recept i uvjerite se.
Sastojci za recept za svinjetinu na tavi:
1/2 kg svinjskog filea
žlica brašna
2 žličice ružmarina
3 žlice maslinovog ulja
25 dkg gljiva (šampinjona ili vrganja), narezanih na ploške
režanj češnjaka, sitno nasjeckan
3 dcl temeljca od povrća
Svinjetina na tavi priprema:
Svinjetinu narežite po želji. U posudu stavite brašno, ružmarin, sol, papar i narezanu svinjetinu, pa sve dobro promiješajte. Zatim stavite dvije žlice ulja na tavu, dodajte svinjetinu i pržite nekoliko minuta. Svinjetinu potom premjestite na tanjur.
U tavi koju ste prethodno koristili dodajte gljive i pržite oko 2 minute. Dodajte češnjak i vratite svinjetinu, pa umiješajte temeljac i pirjajte 5 minuta ili dok ne uočite da je svinjetina na tavi gotova.
403 Forbidden