Glavno jelo /

Kako pripremiti pileći paprikaš s tjesteninom?

Pileći paprikaš i tjestenina ne čine se teškim za pripremu, a jelo u konačnici ima složen i kvalitetan okus. Kako pripremiti pileći paprikaš s tjesteninom?

3.8.2023.

13:04

Net.hr

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Pileći paprikaš s tjesteninom omogućit će vam izvrsnu kombinaciju mesa i tjestenine koja će sigurno osvojiti vaše nepce.

Sastojci:

500 g pilećih prsa

1 luk, sitno sjeckan

1 crvena paprika

1 žuta paprika

2 češnja češnjaka

2 žlice maslinovog ulja

1 žličica crvene paprike u prahu

1 žličica dimljene paprike

1 šalica pilećeg temeljca

1/2 šalice mlijeka

Sol i papar po ukusu

250 g tjestenine

Svježi peršin za posipanje

Upute:

Kada pripremate pileći paprikaš s tjesteninom, u početnom koraku zagrijte maslinovo ulje na srednje niskoj temperaturi.

Dodajte sitno sjeckani luk i dinstajte ga dok ne dobije karakterističnu smećkastu boju, a osjetit ćete i ugodan miris.

Za pileći paprikaš s tjesteninom, u tavi potom, dodajte pileće kockice i kratko pržite dok ne dobiju lijepu zlatno smeđu boju.

Ubacite narezane paprike i češnjak, te kratko dinstajte dok povrće ne omekša. Posipajte crvenu papriku u prahu i dimljenu papriku po sastojcima, zatim dodajte sol i papar po ukusu.

Ulijte pileći temeljac i mlijeko, te pustite da paprikaš prokuha. Smanjite vatru i lagano krčkajte dok umak ne postane gušći.

Dok se umak krčka, skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Kada je tjestenina skuhana, ocijedite je i umiješajte u umak, dobro promiješajte kako bi se svi okusi sjedinili.

Poslužite pileći paprikaš s tjesteninom ukrašen svježim nasjeckanim peršinom.