Ako ste u potrazi za dobrim prilogom uz piletinu, tada svakako razmislite o mlincima. Poznata je kombinacija mlinaca i piletine za potpuno glavno jelo. Kako pripremiti mlince sa piletinom?
Bez obzira pripremate li kuhanu ili pečenu piletinu mlinci kao prilog su uvijek dobar odabir. Jedan od osnovnih načina pripreme mlinaca je sa temeljcem i na kraju zapečeni na ulju.
Sastojci potrebni za pripremu mlinaca:
- 25 dkg mlinaca
- sol
- 1/2 litre temeljca ili vode
- ulje
Kako pripremiti mlince sa piletinom:
Natrgajte mlince na manje komade i prelijte ih s vrelom vodom ili temeljcem. Ostavite ih 20-ak minuta neka omekšaju. Zagrijte ulje i kratko stavite dinstati mlince na ulje uz povremeno miješanje.
Začinite mlince sa soli i poslužite uz piletinu. Ova kombinacija piletine i mlinaca je kombinacija s kojom ne možete pogriješiti.
