Domaći mlinci su najbolji mlinci koji se mogu pripremiti kao prilog uz glavno mesno jelo, ali i samostalno bez mea. Kako pripremiti mlince bez mesa za prilog?

Možete napraviti domaće mlince vrlo jednostavno i brzo.

Sastojci za domaće mlince:

Pomiješajte sve sastojke i napravite glatku smjesu. Dobivenu smjesu prekrijte krpom i neka odmori barem pola sata. Nakon toga radite loptice i razvaljajte u mlince.

Pecite ih na tavici bez masnoće s obje strane. Mlince se peku vrlo kratko oko minute. I na kraju ih ostavite da se dobro ohlade.

Priprema mlinaca bez mesa:

Kada se ohlade natrgajte ih na manje komade i prelijte s temeljcem od povrća ili piletine, a ako nemate temeljac može i kipućom vodom.

Ostavite neka kratko stoje u tekućini dok ne omekšaju. Na tavici zagrijete malo ulja i premijestite mlince. Kratko ih zapecite i poslužite. Mlinci bez mesa su gotovi, a mogu se poslužiti uz različite umake ili samostalno kao prilog.