FREEMAIL
Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
freemail
Kuharica /

Kako pripremiti kupus za sarmu?

Kako pripremiti kupus za sarmu?
×
Foto: Pixabay

Glavica kupusa treba se pripremiti prije punjenja nadjeva za sarmu. Saznajte kako pripremiti kupus za sarmu.

14.7.2023.
12:02
Net.hr
Pixabay
VOYO logo
VOYO logo

Pripremite glavicu kupusa i krenite s pripremom sarme. Kako pripremiti kupus za sarmu? Sarme se slažu na podlogu od kiselog kupusa, nakon čega se kuhaju. Za pripremu kupusa za sarmu bit će vam potrebno oko 3 i pol sata.

Sastojci potrebni kako biste pripremili kupus za sarmu:

1 glavica kupusa

1/2 kg mljevene govedine

25 dkg mljevene svinjetine

1 šalica nekuhane bijele riže dugog zrna

1 glavica luka, sitno nasjeckana

1 jaje

1 žličica soli

1 žličica krupno mljevenog crnog papra

½ žličice češnjaka u prahu

1/2 kg kiselog kupusa

1 šalica soka od rajčice

1 šalica vode

Skinite listove s glavice kupusa. Pomiješajte govedinu i svinjetinu te nekuhanu rižu, luk, jaje, sol, papar i češnjak u prahu zajedno u posudi. Smjesu oblikujte u duguljaste kuglice, koristeći 1/2 šalice smjese odjednom. Oko svake loptice omotajte list kupusa. Na dno velikog lonca rasporedite kiseli kupus.

Posložite sarme i prelijte ih sokom od rajčice, zatim dodajte vode koliko je potrebno da prekrije sarme. Kuhajte oko 3 sata i po potrebi dodajte još vode.

VOYO logo
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
najčitanije
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali
Izdvojeno
Još iz rubrike
×
Kuharica /
Kako pripremiti kupus za sarmu?