Mandarine se uzgajaju na polju i prodaju na tržištu gdje privlače veliku prašinu. Također, kada su na tržištu, mnogi ih ljudi nastavljaju dodirivati pa ih čine zagađenim. Prije nego pojedete mandarinu, preporučuje se da ih dobro operete kako biste bili čisti i zdravi za konzumaciju.
Evo nekoliko načina kako oprati mandarine. Jedan od najboljih načina pranja voća, poput mandarina, je punjenje sudopera vodom iz slavine, dodavanje šalice octa i miješanje. Pranje voća i povrća bijelim octom ubija bakterije i poboljšava rok trajanja vaših svježih mandarina. Pranje voća i povrća octom nema štetnih učinaka. Ocat je vrlo siguran. Preporučena kombinacija je korištenje tri dijela vode i jedan dio octa. Ovo rješenje učinkovito ubija sve bakterije i druge mikroorganizme koji mogu izazvati gastrointestinalne bolesti poput proljeva. No, prije nego što počnete prati mandarine s octom i vodom, pobrinite se da vam umivaonik ili bilo koji drugi spremnik za čišćenje koji koristite bude čist. To je zato što nečisti umivaonici i spremnici mogu djelovati kao izvori patogena. Odgovarajuće čišćenje spremnika prekida svaki lanac infekcije.
Drugi način kako oprati mandarine je da ih operemo pod čistom vodom iz slavina. Korištenje destilirane vode bit će dobro, ali je skuplje. Rukama snažno trljajte mandarine s vanjske strane dok ih ispirete čistom tekućom vodom kako biste uklonili sve nečistoće i štetne bakterije.
Za pranje mandarina nemojte koristiti sapun i druge deterdžente. Sapuni i druge kemikalije mogu promijeniti okus svježeg voća ili naštetiti vam. Umjesto toga, upotrijebite različite daske za rezanje ili noževe za sirovo meso i mandarine. To će smanjiti rizik prijenosa štetnih bakterija s mesa na mandarine. Istraživanja su pokazala da obična stara voda može ukloniti 98 posto patogena iz mandarine kada se koristi za ispiranje i namakanje voća.
Ovo su dva najjednostavnija načina kako oprati mandarine te vas pozivamo da operete mandarine prije jela.
