NEVRIJEME POHARALO ZAGREB /
Strašni prizori: Stupovi pali na aute, vjetar počupao golema stabla
Praktični savjeti /
Kako omekšati meso u gulašu?
×
Foto:
29.11.2021.
16:05
Meso pripremljeno u gulašu trebalo bi biti mekano i topiti se u ustima. Ako je meso žilavo, gulaš neće biti ukusan. Kako omekšati meso u gulašu?
Prije kuhanja gulaša meso stavite u marinadu i pustite ga da stoji preko noći. Dobro ga začinite sa soli, paprom i ostalim začinima po želji, prelijte uljem te pustite da odstoji. To će pomoći da meso bude mekše i ukusnije.
Ako ste meso marinirali, ali ono je i dalje žilavo tada za vrijeme kuhanja u gulaš dodajte malo sode bikarbone. Soda bikarbona neće imati nikakav utjecaj na okus gulaša, ali će omekšati meso.
Meso će omekšati već za nekoliko minuta.
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
najčitanije
ŠOKANTNI PRIZORI /
Dan koji Zagreb neće zaboraviti: 'Prestrašno je bilo. Ovo se ne pamti'
SIMPATIČNI MATEJ /
Fitness trener odnio pobjedu ovotjedne 'Večere za 5': 'Očito sam ja bio najbolji'
ZA NET.HR /
Fatalna Maja iz 'Gospodina Savršenog' otkriva: ‘Momci se i dalje boje prići’
HRVATSKA ELITA /
Ljubio najbogatiju Hrvaticu pa se zaljubio u bivšu voditeljicu: Tko je Frane Barbieri?
Regionalni portali
kaportal /
Ukrali Golf i Audi pa se provozali Karlovcem: Uhvaćeni, a onda su upali u nove probleme
emedjimurje /
Opasnost u Perivoju Zrinskih: Još jedno stablo palo zbog vjetra
RI PORTAL /
Pogledajte fotografije: Novi snijeg u Gorskom kotaru, otežan promet prema Rijeci
dubrovački dnevnik /
TSS 'Polonia': Kao staro željezo je služila Nijemcima u Drugom svjetskom ratu
e zadar /
Radeta o Gaženici: 'Ništa nije slučajno, potjerali ste Kineze, a završni korak bit će...'
SiB /
Radeta o Gaženici: 'Ništa nije slučajno, potjerali ste Kineze, a završni korak bit će...'
Još iz rubrike