Odlučili ste sami napraviti rižine rezance, ali ne znate kako. Za izradu rižinih rezanaca potreban vam je samo dobar recept. Donosimo vam provjereni recept kako možete napraviti rižine rezance.
Kako biste napravili rižine rezance potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 15 dok rižinog brašna
- ¼ šalice tekućine od riže
- žlica kukuruznog škroba
- sol
- voda žličica ulja
Za izradu rižinih rezanaca prvo dodajte rižino brašno, kukuruzni škrob i sol. Dodajte 1 žličicu ulja i procijedite kroz sitno cjedilo u drugu posudu te ostavite da odstoji 30 minuta. Za to vrijeme stavite kuhati vodu.
Nauljite dno posudre, dodajte kipuću vodu i 1/4 šalice tekućine od riže u tavu i kuhajte na jakoj vatri 5 minuta. Dok se kuha, drugu posudu lagano premažite uljem. Nakon 5 minuta maknite poklopac, izvadite i ostavite sa strane.
Stavite u drugu tavu, dodajte ¼ šalice smjese od riže, poklopite i pustite da se kuha. Stavite smjesu na dasku za rezanje koju ste prethodno nauljili.
Napravite trake i narežite ih na rezance. Rižini rezanci su gotovi. Ako ih nećete odmah koristiti čuvajte ih u hladnjaku maksimalno dva dana.
