Krokete od krumpira možete puniti mljevenim mesom, krumpirom, povrćem... Jedino pravilo je da kroketi moraju biti sa krušnim mrvicama i moraju se pržiti. Kako napraviti krokete od krumpira?

Za izradu kroketa potrebno je:

Upute za recept za krokete:

U velikoj zdjeli pomiješajte pire krumpir i peršin; začiniti solju i paprom. U plitku zdjelu stavite brašno; začiniti solju i paprom. U drugoj plitkoj posudi umutite jaje sa 1 žlicom vode. U treću plitku zdjelu stavite krušne mrvice.

Smjesu od krumpira oblikujte u malene trupce. Uvaljajte ih u brašno, zatim umočite u jaje i na kraju u krušne mrvice.

U tavi zagrijte ulje na srednje jakoj temperaturi i počnite pržiti krokete, 2-4 minute sa okretanjem je dovoljno.