Krokete od krumpira možete puniti mljevenim mesom, krumpirom, povrćem... Jedino pravilo je da kroketi moraju biti sa krušnim mrvicama i moraju se pržiti. Kako napraviti krokete od krumpira?
Za izradu kroketa potrebno je:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- nekoliko krumpira, kuhanih (pire)
- nasjeckani peršin
- sol i papar
- 130g brašna
- 1 jaje
- krušne mrvice
- biljno ulje
Upute za recept za krokete:
U velikoj zdjeli pomiješajte pire krumpir i peršin; začiniti solju i paprom. U plitku zdjelu stavite brašno; začiniti solju i paprom. U drugoj plitkoj posudi umutite jaje sa 1 žlicom vode. U treću plitku zdjelu stavite krušne mrvice.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Smjesu od krumpira oblikujte u malene trupce. Uvaljajte ih u brašno, zatim umočite u jaje i na kraju u krušne mrvice.
U tavi zagrijte ulje na srednje jakoj temperaturi i počnite pržiti krokete, 2-4 minute sa okretanjem je dovoljno.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
