Ne može se brati ni prerano ni prekasno, ali budući da su sve lukovice pod zemljom, kako možete doista znati kada je vaš bijeli luk zreo i spreman? Ovdje pronađite nekoliko savjeta koji će vam pomoći kada se vadi luk iz zemlje.
Prvo što trebate znati kako biste na vrijeme izvadili luk iz zemlje je praćenje stanja lišća bijelog luka. Kada oko 1/3 do polovice lišća postane suho i smeđe, to je obično znak da je vrijeme za vađenje. Ova fazna promjena u lišću označava da biljka počinje preusmjeravati svoju energiju prema formiranju glavice ispod zemlje. Postupno sušenje lišća signalizira da su se glavice razvile i postigle svoju punu veličinu.
Slijedeći prirodne znakove i uzimajući u obzir razvoj lišća bijelog luka, možete osigurati da ga izvadite iz zemlje u optimalnom trenutku, čime ćete osigurati izvanredan okus i hranjive sastojke za vaša buduća jela. Sada kada znate kada se vadi bijeli luk iz zemlje možete biti sigurni u savršeno zreo bijeli luk na kojemu će vam svi vrtlari zavidjeti.
