Pripremite rižu na nešto drugačiji način, pripremite je na juhu. Juha s rižom odlično je predjelo koje će vas oduševiti.

Sastojci za juhu s rižom:

Juha s rižom priprema:

Za početak pripreme juhe s rižom najprije je potrebno zagrijati ulje u velikoj tavi za prženje i peći luk na njoj otprilike pet minuta, dok ne dobije karakterističnu žućkastu boju. Pazite da ga previše ne zapečete, jer ćete si uništiti jelo već u startu.

Ubacite papriku i kuhajte još dodatne dvije minute, a zatim dodajte kukuruz šećerac i rižu. Dobro promiješajte i kuhajte još minutu do dvije.

Nakon toga za juhu s rižom još ubacite crni grah i temeljac. Zakuhajte, smanjite na laganoj vatri, a zatim dodajte polovicu piletine iz recepta i korijander. Ohladite oko tri minute, a zatim još uvijek toplu juhu s rižom izlijte u zdjelice.

Pospite preko ostatka piletine i korijandera. Poslužite s komadićem guakamolea i kiselim vrhnjem po vašoj želji.