Juha od teleće koljenice u kombinaciji sa povrćem odlično će se složiti uz bilo koji obrok. Juha od teleće koljenice može se pripremiti u kombinaciji sa bilo kojim povrćem koje volite.
Juha od teleće koljenice popis sastojaka:
- 1 kg teleće koljenice
- 5 mrkva
- 5 peršina
- 1 glavica luka
- 1 rajčica
- papar
- sol
Juha od teleće koljenice recept:
Teleću koljenicu operite i stavite kuhati na jedan sat. Nakon jednog sata kuhanja, možete dodati svo povrće koje ste pripremili za juhu. Ako želite, luk prije dodavanja možete prepržiti na malo ulja. Također, sa povrćem dodajte i papar, sol i neke druge začine ako želite.
Juha od teleće koljenice je gotova kada je teleća koljenica i povrće koje ste dodali kuhano. Kuhanu juhu procijedite pa u nju možete zakuhati krpice ili rezance.