Juha od krastavaca u kombinaciji s tikvicama može se napraviti i bez vrhnja. Ako izbjegavate vrhnje u pripremi jela tada je odličan izbor ova juha od krastavaca i tikvice. Za pripremu ove juhe potrebno je oko pola sata, a rezultat je odlično predjelo.

Juha od krastavaca bez vrhnja sastojci:

Za pripremu juhe od krastavaca bez vrhnja najprije zagrijete maslac i ulje te dodajte narezani češnjak i luk. Dinstajte oko 5 minuta te dodajte krastavce i tikvice. Sve zajedno dinstajte oko 3 minute i ulijte povrtni temeljac. Nakon toga smanjite vatru i pustite da sve zajedno kuha još 20 minuta.

Juha od krastavaca bez vrhnja je gotova i odmah spremna za posluživanje.