Zeleno povrće / Juha od kelja odlično predjelo za sve prigode

Kako pripremiti juhu od kelja? Recept za pripremu juhe od kelja je jednostavan, a rezultat je ukusno i zdravo jelo. Ugrijete se u hladnim, zimskim danima uz ukusnu juhu od kelja.

Sastojci potrebni za pripremu juhe od kelja:

• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 luk
• 2 žlice nasjeckanog češnjaka
• kelj
• 8 šalica vode
• konzerva rajčice narezane na kockice
• 6 krumpira, oguljenih i narezanih na kockice
• 2 konzerva graha
• žlica začina
• 2 žlice suhog peršina
• sol i papar po ukusu

Postupak pripreme juhe od kelja:

Zagrijte maslinovo ulje i pirjajte luk i češnjak. Umiješajte kelj i kuhajte oko 2 minute. Umiješajte vodu, rajčice, krumpir, grah, začin i peršin.

Kuhajte juhu oko pola sata. Začinite sa soli i paprom po ukusu.