Juha od hokaido tikve je krem juha koju morate isprobati. Cijela hokaido tikva je jestiva i može se iskoristiti za pripremu krem juhe. Prilagodite recept za pripremu juhe od hokaido tikve vlastitom ukusu te umjesto krumpira i mrkve dodajte drugo povrće.
Sastojci potrebni za juhu od hokaido tikve:
- hokaido tikva
- krumpira
- mrkva
- sol
- papar
- 2,5 dcl vrhnja za kuhanje
Juha od hokaido tikve recept:
Hokaido tikvu operite i narežite na manje djelove. Povrće nasjeckajte i stavite u lonac napunjen vodom i dobro začinite. Povrće pokrijte i ostavite da se kuha.
Kuhano povrće usitnite štapnim mikserom i po potrebi dodajte vode. Miješajući, postepeno dodavajte vrhnje za kuhanje. Juhu od hokaido tikve kuhaje na laganoj vatri još pet minuta.