Juha od crvene leće predjelo za obiteljski ručak

Juha od crvene leće je pikantna juha koja će vas brzo ugrijati. Juha od crvene leće ne priprema se dugo pošto crvenoj leći nije potrebno dugo da se skuha.

Sastojci potrebni za pripremu:

Juha od crvene leće recept:

Mrkvu i luk nasjeckajte na sitno. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i na njemu kratko prepržite luk dok ne dobije lagano žutu boju. Na luk dodajte mrkvu pa dodajte leću i povrtni temeljac. Dodajte oko litru vode i začinite začinima po želji. Juhu poklopite i pustite da se kuha. Za 15 – 20 minuta, juha od crvene leće će biti kuhana. Kuhanu juhu usitnite štapnim mikserom. Ako je juha ispala pregusta, postepeno dodavajte malo vode dok ne dobijete željenu gustoću juhe od crvene leće.