Kuharica /

Jednostavan i brz recept za kuhanje hladetine

Jednostavan i brz recept za kuhanje hladetine sve je što vam treba kako biste skuhali hladetinu. Pratite recept za kuhanje hladetine i krenite u pripremu.

18.5.2023.

15:05

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Dugo niste kuhali hladetinu i zaboravili ste recept za kuhanje hladetine. Postoje različiti recepti za kuhanje hladetine koji se razlikuju u detaljima, primjerice, povrću i začinima koje se koriste. Donosimo osnovni recept za kuhanje hladetine koji možete prilagoditi svom ukusu.

Sastojci za hladetinu:

1 kg svinjskih nogica, jezika, hrskavice, kože

1 luk

2 mrkve

2 lista lovora

nekoliko zrna papra

sol

žlica octa

voda

Recept za kuhanje hladetine:

Stavite kuhati svinjske nogice, jezik, hrskavicu i kožu. Kuhajte zajedno sa začinima i povrćem. Kada se meso počne odvajati od kostiju možete maknuti s vatre. Prosječno vrijeme kuhanja iznosi od 3 do 4 sata ovisno o debljini mesa.

Premjestite meso u posudu i prelijte s tekućinom u kojoj se kuhalo. Hladetinu stavite u hladnjak i ostavite da se dobro ohladi i stisne.