Dodajte chia sjemenke svojim jutarnjim jajima za dodatni nutritivni poticaj. Kada su kuhane, chia sjemenke toliko odgovaraju teksturi jaja da ćete jedva primijetiti da ih jedete. Osim jaja, kobasica, tikva i zelje popunjavaju ovaj doručak kako bi pružili cjelovit obrok koji će vas zadovoljiti i napuniti energijom za dan koji je pred vama.
Sastojci potrebni da se pripreme ukusna jaja sa chia sjemenkama su:
- 4 jaja
- 2 žlice chia sjemenki
- 1 žlica filtrirane vode
- 200 grama kobasice
- 200 grama nasjeckane nekuhane tikvice
- 2 šalice zelja
- 20 cherry rajčica, prepolovljenih
- sol i papar
Kako biste pripremili jaja sa chia sjemenkama najprije pomiješajte jaja, chia sjemenke i filtriranu vodu u zdjeli da se sastojci sjedine te stavite sa strane. Nakon toga nrežite kobasicu te ju ispecite u tavi na srednje jakoj vatri dok ne porumene, oko 5 minuta. Dodajte tikvicu i zelje te kuhajte dok ne uvene, oko 3 minute. Dodajte cherry rajčice i kuhajte dok se ne zagriju, oko 60 sekundi. Pojačajte vatru na srednje nisku i dodajte smjesu umućenih jaja. Neprekidno okrećući smjesu lopaticom, kuhajte dok se jaja ne stvrdnu. Začinite solju i paprom po ukusu te maknite s vatre. Jaja sa chia sjemenkama su gotova i spremna za posluživanje. Dobar tek!
