Zobene pahuljice su žitarice cjelovitog zrna. Najčešće se pripremaju na vodi ili mlijeku za doručak. Međutim, mogu se napraviti i keksi od zobenih pahuljica. Donosimo recept za integralne kekse sa zobenim pahuljicama.

Integralni keksi sa zobenim pahuljicama sastojci:

Integralni keksi sa zobenim pahuljicama priprema:

Zagrijete pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa i pripremite lim za pečenje.

Pomiješajte integralno brašno, zobene pahuljice, smeđi šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli.

Miksajte maslac i ekstrakt vanilije. Dodajte polako jaje i miješajte dok ne dobijete kompaktno tijesto. Napravite male kuglice i stavite ih u lim za pečenje.

Pecite oko 10 minuta u zagrijanoj pećnici. Integralni keksi sa zobenim pahuljicama su gotovi, najbolji su kada se dobro ohlade. Poslužite ih uz šalicu toplog čaja ili mlijeka.