Piletina je uvijek jednostavna za pripremu i sa njome možete napraviti bezbroj kombinacija. Ideje za ručak sa piletinom - piletina iz pećnice u umaku od rajčice i piletina iz tavice.
Piletina iz pećnice u umaku od rajčice
Pileća prsa izrežite na odreske te ih začinite Vegetom i paprom. Začinjene odreske posložite na lim za pečenje i prelijte ih uljem. Stavite ih u peči u pećnicu na 190 stupnjeva na nekih 20 minuta, a u međuvremenu pripremite umak kojim ćete ih zaliti. Za umak je potrebno 2 šalice vode, 2 žličice brašna, žličica slatke crvene paprike te malo koncentrata od rajčice i naravno začini po želji.
Nakon 20 minuta izvadite pileća prsa iz pećnice pa ih prelijte umakom koji ste pripremili. Sada ih možete vratiti u pećnicu i peći sve dok se na piletini ne napravi zlatna korica i dok se umak ne zgusne.
Piletina iz tavice
Za ovo jelo možete koristiti pileća prsa, krila, boce… Obilno začinite slatkom kiselom paprikom. Od ostalih začina možete koristiti sol, Vegetu i papar. Začinjenu piletinu pustite da odstoji.
U tavi zagrijte ulje, pa na njega stavite piletinu. Pecite na laganoj vatri da bi se meso ravnomjerno ispeklo. Zapecite sa svake strane sve dok se na piletini ne stvori korica.
Prepustite se mašti i ideje za ručak od piletine će dolaziti same po sebi.
