Mnogo je dana kada ne stignete kuhati, pripremiti cijelo jelo ili kada nemate ideja. Tada je najbolje odabrati ona jela koja su gotova za 15 minuta, a jedan takav je smrznuti grašak kao prilog. Naime, smrznuti grašak kao prilog odlično se slaže uz mesna jela sa žara (npr. piletina sa žara) ili uz ribe.
Priprema traje svega 15 minuta, a za smrznuti grašak kao prilog trebate 4 jednostavna sastojaka:
- grašak
- voda
- kockica maslaca
- sol
Grašak skuhajte u posoljenoj vodi. Kada zavri, ostavite da se kuha još 10 minuta. Kada vrijeme istekne, procijedite ga i operite. Otopite kockicu maslaca na tavi ili u loncu te dodajte grašak. Sve promiješajte kako bi grašak upio maslac. Kada se maslac spoji s graškom, vaš smrznuti grašak kao prilog spreman je za posluživanje.
Također nemojte zaboraviti da smrznuti grašak kao prilog može biti i vaše glavno jelo.
