Nema boljega od toga kada imate domaće šparoge. To je odmah znak da vam je proljeće zdravije, ukusnije i bogatije. Postoje mnogi načini kako pripremiti domaće šparoge, a koji god da odaberete, svi će vam biti ukusni. Osim toga, kako pripremiti domaće šparoge zaista nije naučna fantastika. Jednostavne su za pripremu, neovisno o tome kuhate li ih, pirjate ili pečete, jedete li ih samostalne ili uz neke druge dodatke.
Stoga, kako pripremiti domaće šparoge?
Prvi načinkako pripremiti domaće šparoge je da pripremite dinstane šparoge. Dobro ih operi, a ako su bijele i oguli. Zelene šparoge ne moraš guliti. Zatim u tavi na laganoj vatri dodaj kockicu maslaca da se rastopi. Za to vrijeme usitni šparoge na manje komade. Kad se maslac rastopi, dodaj šparoge i pirjaj 5 minuta. Dobro posoli, popapri i posluži.
Drugi načinkako pripremiti domaće šparoge je da skuhaš šparoge i dodaš ih svojim omiljenim salatama. Šparoge također dobro operi, a ako su bijele i oguli. Kuhaj šparoge na pari jer će tako one zadržati svoj okus, boju i strukturu. Zakuhaj u jednom loncu vodu, a kada zavri, stavi drugi lonac koji ima rupice u prvi. Dodaj šparoge i kuhaj osam minuta. Predlažemo da u isto vrijeme skuhaš jaja te napraviš salatu od šparoga i jaja.
Treći način kako pripremiti domaće šparoge je da ih očistiš, ispečeš u pećnici tako da iz začiniš s malo maslinova ulja, soli i paprom te pečeš u zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva 10 minuta.
Puno je način kako pripremiti domaće šparoge, a ove tri metode olakšat će vam izbor jer se kuhane, prijane i pečene šparoge slažu uz sva druga jela!
