Hladne salate uz pečenje su vrlo jednostavne za pripremiti, a njihov okus savršeno nadopunjuje bogat okus pečenja. Za pripremiti ove dvije hladne salate uz pečenje potrebno vam je svega 10 minuta, a rezultati su izvanredni.
Sastojci potrebni da se pripremi prva hladna salata uz pečenje su:
- 1 limenka crnog graha
- 1 limenka kukuruza
- 1 avokado, narezan na kockice
- 1 jalapeño papričica, uklonjene sjemenke i sitno nasjeckane
- 200 grama cherry rajčice narezane na četvrtine
- 1/4 srednji crveni luk narezan na kockice
- 20 grama svježe nasjeckanog peršina
- Sok od 1 limete
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1/2 žlice meda
- 1 češanj češnjaka
- 1/2 žličice mljevenog kima
- Sol i papar
Da biste pripremili ovu hladnu salatu uz pečenje najprije U velikoj zdjeli pomiješajte mahune, kukuruz, avokado, jalapeño, rajčice, luk i cilantro. U maloj posudi pomiješajte sok od limete, ulje, med i kim. Začinite solju i paprom. Prelijte dressing preko smjese za salatu i promiješajte da se sjedini. Hladnu salatu uz pečenje začinite solju i paprom te poslužite.
Sastojci potrebni da se pripremi druga hladna salata su:
- 1 limenka kukuruza
- 100 grama cherry rajčica
- Feta sir
- 1/4 crvenog luka, sitno nasjeckan
- Svježi bosiljak, tanko narezan
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Sok od 1 limete
- Sol i papar
Ova hladna salata uz pečenje izuzetno je jednostavna za pripremiti. U veliku posudu dodajte sve sastojke te dobro pomiješajte da se sastojci sjedine, a zatim po ukusu začinite solju i paprom. Ove hladne salate uz pečenje gotove su za svega 10 minuta i spremne za posluživanje. Dobar tek!
