Hladna salata od puretine - recept i priprema

Hladna salata od puretine može se poslužiti kao predjelo ili prilog uz glavno jelo. Ako želite pripremiti lagani ručak hladnu salatu od puretine možete poslužiti i kao glavno jelo.

Hladna salata od puretine je salata koja se topi u ustima. Kako pripremiti hladnu salatu od puretine?

Sastojci za hladnu salatu od puretine:

• ¾ komada kuhane puretine
• 2 stabljike celera
• 2 zelena luka
• ½ crvene paprike
• 3 žlice majoneze
• 2 žlice senfa
• 1 žlica jabukovača
• 1 žličica bijelog šećera
• ¼ žličice soli

Hladna salata od puretine priprema:

Za hladnu salatu od puretine, za početak kuhano pureće meso, celer, zeleni luk i crvenu papriku stavite u blender. Sitno nasjeckate.

Prebacite smjesu od puretine u srednju zdjelu. Umiješajte majonezu, senf, jabučni ocat, bijeli šećer i sol.

Pokrijte i stavite u hladnjak 8 sati ili preko noći prije posluživanja. Uživajte u hladnoj salati od puretine.