Gulaš od gljiva - recept i priprema

Gulaš od gljiva ukusno je i zasitno jelo s gljivama. Priprema nije zahtjevna, a jelo je gotovo za manje od sat vremena. Kako se priprema gulaš od gljiva?

Gulaš od gljiva sastojci:

Gulaš od gljiva priprema:

Luk sitno nasjeckajte i stavite dinstati na ulju. Dodajte luk i češnjak; kuhajte dok luk ne omekša, oko 3-5 minuta. Ako su krumpiri i šampinjoni veliki, prerežite ih na pola. Narežite mrkvu na komade.

Dodajte preostalo ulje i brašno, miješajte dok kuhate dok se ne zgusne oko 2 minute.

Umiješajte vino i pirjajte 2 minute. Dodajte juhu, Worcestershire umak, gljive, mrkvu, krumpir i timijan.

Pokrijte i kuhajte 25 minuta. Prije posluživanja uklonite grančice timijana.