Jelo grah salata s kukuruzom, crvenom paprikom i avokadom možete poslužiti kao predjelo ili kao prilog uz glavno jelo. Za pripremu grah salate s kukuruzom, crvenom paprikom i avokadom potrebno vam je samo pola sata.
Grah salata s kukuruzom, crvenom paprikom i avokadom sastojci:
- crni grah iz konzerve
- kukuruz iz konzerve ili svježe kuhani kukuruz
- 2 crvene paprike
- 2 žlice vlasca
- 2 češnja češnjaka
- 2 žličice soli
- 2 žlice šećera
- žličica korice limete
- četvrtina žličice kajenskog papra
- 9 žlica maslinovog ulja
- 6 žlica soka limete
- 2 avokada
- pola šalice nasjeckang korijandera
Grah salata s kukuruzom, crvenom paprikom i avokadom priprema:
Pomijšajte grah koji ste dobro isprali, crvenu papriku narezanu na kockice, kukuruz, narezani korijander te ostale sastojke osim avokda. Sve dobro izmiješajte i stavite neka se hladi u hladnjaku. Na kraju dodajte avokado koje ste narezali na kockice i ukrasite prema želji. Grah salata s kukuruzom, crvenom paprikom i avokadom je gotova i spremna za posluživanje.