Grah kao prilog možete poslužiti uz neko meso ili ribu i postoje razne varijante graha kao priloga. Kako pripremiti grah kao prilog? Grah u kombinaciji sa šparogama, lukom i češnjakom daje savršeni prilog.
Sastojci potrebni za pripremu graha kao priloga:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- svježe šparoge, obrezane
- konzerva graha
- mljeveni češnjak
- smeđi šećer
- maslinovo ulje
- vinski ocat
- senf
- sol, papar
- rveni luk
- nekoliko kapara
- zelena salata
Upute za pripremu graha kao priloga:
Odrežite čvrste krajeve šparoga; posložite šparoge u posudu na pari iznad kipuće vode. Pokrijte i kuhajte na pari 2 do 4 minute ili dok šparoge ne postanu hrskave. Uronite šparoge u ledenu vodu i procijedite. Narežite šparoge na komade i ohladite dok ne budu spremne za upotrebu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Pomiješajte češnjak i ostale sastojke; dodajte šparoge, grah, luk i kapare, promiješajte. Pokrijte i dobro ohladite.
Poslužite grah kao prilog uz glavno jelo.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
