Gljive iz woka s tjesteninom samo je jedan od recepata kako možete pripremiti tjesteninu. Kombinacija gljiva i tjestenine jelo je bez mesa koje možete poslužiti kao glavno jelo.
Za pripremu jela gljive iz woka s tjesteninom potrebno vam je oko pola sata.
Gljive iz woka s tjesteninom sastojci:
- 45 dkg gljiva
- 20 dkg tikvica
- glavica ljubičastog luka
- zelena ljuta papričica
- 3 dkg bagremovog meda
- 6 dkg indijskih oraščića
- 15 dkg brokule
- 15 dkg mrkve
- pola žličice umaka od ljute papričice
- 0,3 dcl sojinog umaka
- ulje
- sol
- 20 dkg tjestenine
Gljive iz woka s tjesteninom priprema:
U wok na vruće ulje stavite narezani luk i mrkvu, te pržite oko dvije minute. Dodajte gljive te dalje pržite, zatim dodajte ljutu papriku, tivkicu, brokulu, umak od ljutih papričica, med te 2,5 dcl vode te kuhajte oko pet minuta.
Dodajte sojin umak i tjesteninu, sve izmiješajte i kuhajte još pet minuta. Na kraju dodajte oraščiće, sve izmiješajte i maknite s vatre.
Jelo gljive iz woka s tjesteninom je gotovo i spremno za posluživanje.
