Slatko, lako za jelo, voljeli bi da možemo reći da imaju malo kalorijamanje kalorija, ali ovaj puta ne možemo. Uskoro će započeti ludost za kolačićima, posvuda su jer stižu praznici. Osobito su popularni među djecom, čemu zasigurno doprinose i čokoladne zvjezdice, koje im daju i dodatni čokoladni okus. Zabavite se s izradom muffina s ovom glazurom za muffine koja će vam uljepšati dan.
Sastojci
- 2 štapića neslanog maslaca; čvrsta ali ne hladna
- 3 1/2 šalice slastičarskog šećera; prosijano vaše ruke će dobiti trening pa nakon ovoga možete pojesti jedan od cupcakesa!
- 1/2 žličice mlijeka
- 1/2 žličice vanilije
- 1/8 žličice soli
Upute
U zdjeli električnog miksera s ravnom mutilicom, na srednjoj brzini izmiksajte maslac i sol dok ne postane svijetlo i pahuljasto (oko 2 minute).
Smanjite brzinu na nisku, postupno dodajte prosijani šećer za slastice i tucite dok se ne sjedini.
Dodajte vaniliju i mlijeko i miješajte dok ne postane glatka i kremasta
Nemojte previše miješati glazuru jer će dobiti previše zraka i neće ispasti kako treba. Treba biti kremasto i gusto. (Dodajte još mlijeka, 1 žličicu odjednom, ako glazura nema konzistenciju koja se može namazati)
