Muffini kao desert / Ganache krema za muffine - recept i priprema

Ako ne znate što je ganache krema za muffine, na pravom ste mjestu. Ganache krema za muffine jednostavno se priprema, sastojaka je minimalno, ali okusom je pravo božanstvo. Prvobitno je osmišljena za muffine, ali ganache krema za muffine može poslužiti i za druge slastice.

No, ganache krema za muffine priprema se od sljedećih sastojaka:

• 500 ml slatkog vrhnja
• 250 grama tamne čokolade

Ispecite muffine prema svojem najdražem receptu. Za to vrijeme pripremite kremu u nekoliko koraka:

1. Ugrijte slatko vrhnje (nemojte ga kuhati)
2. Čokoladu natrgajte te prelijte sa slatkim vrhnjem.
3. Miješajte dok se u potpunosti ne otopi.
4. Ohladite preko noći.

Ujutro je vaša ganache krema za muffine savršenog okusa i teksture te je spremna za ukrašavanje. Ako vam ganache krema za muffine nije dovoljno izazovan, ukrasite ga prema svojoj želji, sa šećerom u prahu, ukrasnim kuglicama, šlagom, itd.