Kuharica / Frikadelu zupa – latvijska juha s mesnim okruglicama

Frikadelu zupa je latvijska juha s mesnim okruglicama, jelo je koje možete poslužiti kao predjelo.

2.7.2021.
13:56

Frikadelu zupa, latvijska juha s mesnim okruglicama priprema se jednostavno, a gotova je za nešto više od pola sata. Za pripremu frikadelu zupe, odnosno latvijske juhe s mesnim okruglicama potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • litra mesnog temeljca
  • 35 dkg mljevene junetine
  • jaje
  • malo krušnih mrvica
  • 25 dkg krumpira
  • malo maslaca
  • malo brašna
  • 25 dkg mrkve
  • 2 žlice vlasca
  • sol
  • papar

Frikadelu zupa – latvijska juha s mesnim okruglicama priprema:

Mljeveno meso pomiješajte s jajima, soli i iaprom, te 1 dcl juhe, krušnim mrvicama i izradite smjesu. Od smjese napravite kuglice.

U vruću vodu stavite krumpir koji ste narezali na kockice i kuglice mesa, neka zavrije na laganoj vatri.

U tavu stavite maslac te naribanu mrkvu i pirjajte oko 3 minute. Zatim dodajte brašno i tu smjesu stavite u lonac s juhom, promiješajte i kuhajte još 10-ak minuta. Frikadelu zupa – latvijska juha s mesnim okruglicama je gotova, poslužite ju toplu.

Možda će te zanimati

Telegram

Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču
Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču

Izdvojeno

Regionalni portali

Yasenka Skinage Collagen Elegance 10.000 - 500 ml
199kn285kn
Uspješno smanjuje bore te nadoknađuje izgubljeni kolagen