Firentinski sendvič sa špinatom, jajem i pancetom može poslužiti kao finger food, priprema se jednostavno i brzo. Za pripremu ovog sendviča potrebno vam je manje od pola sata.

Firentinski sendvič sa špinatom, jajem i pancetom - sastojci:

  • 4 kriške kruha
  • 40 dkg špinata
  • 4 kriške pancete
  • 4 kriške sira goude
  • 4 jaja
  • mješavina začina - talijanska
  • češanj češnjaka

Firentinski sendvič sa špinatom, jajem i pancetom - priprema:

U tavu stavite maslac, dodajte protisnuti češnjak i lagano pržite na tavi. Dodajte smrznuti špinat i začinite s mješavinom začina.

Sve zajedno lagano pirjajte oko 5 minuta. Za to vrijeme pancetu narežite na ploške te dodajte na ugrijanu tavu na malo ulja. Preko pancete razbijete jaje i pržite.

Kruh posložite u lim za pečenje, premažite ga sa pripremljenim špinatom, stavite na špinat jaje s pancetom i krišku sira.

Sendviče pecite još pet minuta na 200 stupnjeva i ukrasite prema želji prije posluživanja. Firentinski sendvič sa špinatom, jajem i pancetom je gotov, poslužite ga kad je još topli.