Fino varivo s mahunama i mesom varivo je koje se jednostavno i brzo sprema, ukusno je i idealan odabir za glavno jelo.
Fino varivo s mahunama i mesom - sastojci:
- 25 dkg zelenih mahuna
- 25 dkg krumpira
- 50 dkg mljevene junetine
- 7 dcl jušnog temeljca
- žlica koncentrata rajčice
- lovorov list
- maslinovo ulje
- 10 dkg mini rajčica
- žlica sjeckanog vlasca
- sol
- papar
Fino varivo s mahunama i mesom - priprema:
Na maslinovom ulju u tavi pržite luk te dodajte mljeveno meso te koncentrat rajčice. Uz povremeno miješanje sve zajerno pirjajte 10-ak minuta. Dodajte lovorov list te preostalo povrće koje ste narezali i podijte s jušnim temeljcem. Neka se sve kuha 15-ak minuta na laganoj vatri.
Zainite sa soli i paprom, kuhajte još pet minuta. Fino varivo s mahunama i mesom je gotovo i spremno za posluživanje. Prije posluživanja možete varivo posipati vlascem.