File bijele ribe u vrhnju s mediteranskim začinima odlično je jelo od filea bijele ribe, priprema se brzo i jednostavno.
Za pripremu jela File bijele ribe u vrhnju s mediteranskim začinima potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 60 dkg filea bijele ribe
- 3,5 dcl vrhnja za kuhanje
- češanj češnjaka
- 8 dkg parmezana
- 3 dkg maslaca
- pola žličice majčine dušice
- pola žličice origana
- pola žličice ružmarina
- pola žličice mljevenog bijelog papra
- sol
File bijele ribe u vrhnju s mediteranskim začinima - priprema:
File bijele ribe pecite u vatrostalnoj posudu. Najprije premažite vatrostalnu posudu maslacem, a u posebnoj posudi izmiješajte majčinu dušicu, ružmarin, bijeli papar i origano. Filete bijele ribe pospite sa mješavinom začin ai stavite je na dno posude.
U drugooj posudu izmiješajte vrhnje za kuhanje, naribani parmezan i protisnuti češnjak te posolite i izmiješajte. Prelijte preko fileta ribe i stavite peći na 300 stupnejva oko pola sata.
Jelo File bijele ribe u vrhnju s mediteranskim začinima je gotovo i spremno za posluživanje.
