Za pripremu filea bijele ribe sa zelenim rezancima potrebno vam je manje od pola sata, priprema je jednostavna, a jelo vrlo ukusno.
File bijele ribe sa zelenim rezancima - sastojci:
- 50 dkg zelenih rezanaca
- 35 dkg fileta bijele ribe
- 4 grančice svježeg kopara
- 1 dcl vrhnja za kuhanje
- 1 dcl bijelog vina
- češanj češnjaka
- maslinovo ulje
- sol
- papar
File bijele ribe sa zelenim rezancima - priprema:
Skuhajte zelene rezance prema uputama na pakiranju.
U tavu stavite maslinovo ulje i bijelo vino, dodajte protisnuti češnjak. Neka zavri tada dodajte ribu koju ste začini sa soli i bijelim paprom i pirjajte uz miješanje. Nakon pet minuta dodajte vrhnje za kuhanje i kopar te kuhajte.
Nakon toga ocijedite tjesteninu, prelijete je umakom i dodajte komade filea bijele ribe. Jelo file bijele ribe sa zelenim rezancima spremno je za posluživanje.