Recept i priprema /

Ferrero rocher torta desert koji će vas oduševiti

Image
Foto: Pixabay

Jeste li probali ferrero rocher tortu? Obavezno je probajte jer sigurno će vas oduševit ova slatka i vrlo ukusna ferrero rocher torta.

28.3.2022.
9:57
Pixabay
VOYO logo

Ferrero rocher torta odličan je desert osobito za svečane prilike. Iako je priprema ferrero rocher torte nešto zahtjevnija, rezultat je desert koji će vas oduševiti.

Sastojci potrebni za biskvit za ferrero rocher tortu:

Tekst se nastavlja ispod oglasa
  • 7 jaja
  • pola šalice šećera
  • 5 žlica brašna
  • 3 žlice kakao praha
  • 3 žlice praška za pecivo

Sastojci za glazuru ferrero rocher torte:

  • 300 grama maslaca
  • 2,5 šalice nasjeckane čokolade
  • pola šalice namaza od čokolade
  • 1,5 šalice zdrobljenih oblatni

Priprema ferrero rocher torte:

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Zagrijte pećnicu na 180°C. Dvija okrugla kalupa za torte premažite maslacem. Izmiješajte 5 žlice brašna, 3 žlice kakaa i 3 žlice praška za pecivo. Umutite 7 jaja na velikoj brzini, dok ne postane pjenasto, oko 3 minute. Polako dodajte 1/2 šalice šećera i nastavite mutiti oko 15 minuta. Pažljivo umiješajte suhe sastojke u jaja. Podijelite tijesto ravnomjerno između dvije tepsije i pecite oko 45 minuta. Kad je pečeno, ostavite u kalup za pečenje 5 minuta, a zatim potpuno ohladite.

Napravite glazuru za ferrero rocher tortu. Rastopite čokoladu u mikrovalnoj pećnici. Ostavite na sobnoj temperaturi. Umutite čokoladu, 300 grama maslaca sobne temperature i namaz od čokolade dok se dobro ne sjedine i ne postanu pahuljaste.

Sastavite ferrero rocher tortu. Kada se kolač ohladi, podijelite svaki biskvit vodoravno na 2 ravnomjerna sloja. Zdrobite oblatne tako da ih stavite u vrećicu s patentnim zatvaračem, pa pređite preko njih oklagijom. Rezervirajte ¾ šalice glazure za ukrašavanje.

Prelijte s ¼ preostale glazure na ferrero rocher tortu i ravnomjerno rasporedite. Pospite ⅓ zdrobljenih oblatni. Ponovite s preostalim slojevima kolača. Strane torte premažite rezerviranom glazurom.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Ferrero rocher torta je gotova, prije posluživanje neka se dobro rashladi.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
pikado
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo