Energetske kuglice od datulja odličan su zdrav zalogaj koje možete imati i u zamrzivaču. Osnovna ideja za energetske kuglice od datulja je da datulje, orašaste plodove i dodatke bacite u procesor hrane i obradite dok se sve ne razgradi u smjesu nalik na tijesto za kolačiće. Zatim ih motate u kuglice, stavite u zamrzivač i jedete.
Sastojci potrebni za energetske kuglice od datulja s kikirikijem:
- šalica datulja
- maslac od kikirikija
- 3 žlice kakao praha
- malo kikirikija
Upute za pripremu energetskih kuglica od datulja:
Dodajte sve sastojke u zdjelu procesora hrane i miksajte dok se datulje i kikiriki dobro ne nasjeckaju i ne počne se stvarati gusto “tijesto”, oko 3-5 minuta obrade. Ako su sastojci nasjeckani na super male komadiće, ali se tijesto ne spaja, pokušajte dodavati žličicu vode odjednom (do žlice ili dvije) kako biste potaknuli da se sve sjedini.
Kada su sastojci dobro uklopljeni, izvadite oštricu iz procesora hrane a zatim uzmite 1 veliku žlicu "tijesta" i razvaljajte ga u kuglicu. Ponovite s preostalim tijestom.
Energetske kuglice od datulja držite u hladnjaku do mjesec dana ili u zamrzivaču puno duže.
