Ideje i recepti za egzotična jela od piletine

Kako se pripremaju egzotična jela od piletine? Egzotični pileći paprikaš je egzotično jelo od piletine koje morate pripremiti.

Sastojci za egzotični pileći paprikaš:

• 450 pilećih prsa bez kostiju i kože, izrezanih na kockice
• pola žličice soli
• 1/4 žličice papra
• 3 žličice ulja
• luk, narezan na tanke ploške
• 6 češnjaka, mljevenog
• 2 žlice mljevenog svježeg đumbira
• 2 konzerve graška, ispranog i ocijeđenog
• konzerva zgnječene rajčice
• batat, oguljen i narezan na kockice
• šalica pileće juhe
• 30 g maslaca od kikirikija
• jedna žličica mljevenog svježeg timijana
• 1/4 žličice kajenskog papra
• kuhana smeđa riža, po želji

Priprema egzotičnog jela od piletine - pilećeg paprikaša:

Pospite piletinu solju i paprom. Dinstajte piletinu na 2 žličice ulja 4-6 minuta ili dok više ne postane ružičasta, uklonite i ostavite sa strane. U istoj tavi na preostalom ulju pirjajte luk dok ne omekša. Dodajte češnjak i đumbir, kuhajte još 1 minutu.

Umiješajte grašak, rajčice, slatki krumpir, juhu, maslac od kikirikija, 1-1/4 žličice timijana i kajenske paprike. Pustite da prokuha. Smanjite toplinu, poklopite i pirjajte 15-20 minuta ili dok krumpir ne omekša. Dodati piletinu. Po želji poslužite s rižom.