Recept za džem od dunja iz bakine kuharice

Džem od dunja jedan je od načina kako iskoristiti dunje. Spremite dunje za zimu i napravite džem od dunja. Donosimo recept za džem od dunja iz bakine kuharice.

Džem od dunja sastojci:

• 1 kg dunja
• 85 dkg šećera
• 2 dcl vode

Dunje se ogule i naribaju. Na kilogram očišćenih dunja dodaje se 85 dkg šećera i od šećera i 2 dcl vode se skuha šećerni sirup. U šećerni sirup kada zakuha dodaju se dunje i sve se zajedno kuha 20 minuta.

Gotov džem od dunja se stavlja vruć u staklenke i nakon nekoliko sati zatvori s celofanom.