Domaći ljuti umak je najbolji umak. Napravite sami domaći ljuti umak i prilagodite ga u potpunosti svom ukusu. Kako napraviti domaći ljuti umak?

Sastojci za pripremu domaćeg ljutog umaka:

Upute za pripremu domaćeg ljutog umaka:

1. Dodajte čili papričice, češnjak, sol i vodu u mikser. Miksajte sve dok smjesa ne postane slična kremi.

2. Premjestite u čistu posudu i prekrijte posudu krpom. Ostavite na sobnoj temperaturi da odstoji od 24 do 48 sati.

3. Nakon što je smjesa odstojala, ubacite jabučni ocat i promiješajte smjesu. Ponovno prekrijte krpom i ostavite da odstoji 5 do 7 dana, najbolje bi bilo da odstoji 7 dana.

4. Nakon što je smjesa odstojala, ubacite ju ponovno u mikser i smiksajte. Ako je smjesa jako gusta, možete dodati vode, ili jabučnog octa, kako god želite.

5. Prebacite u čistu staklenku, dobro zatvorite i stavite na hladno mjesto ili hladnjak. Može stajati i nekoliko mjeseci.

6. Sasvim je normalno da se sastojci odvoje jedni od drugih u staklenki, jednostavno protresite sve prije upotrebe.