Domaće tijesto je najbolje tijesto. Jeste li probali napraviti domaće tijesto za lazanje i to bez jaja? Donosimo recept kako od samo tri sastojka napraviti domaće tijesto za lazanje.
Sastojci za domaće tijesto za lazanje bez jaja:
- 400g brašna
- 100g brašna
- prstohvat soli
Kako biste napravili domaće tijesto bez jaja za lazanje, prvo pripremite potrebne sastojke. Od pripremljenih sastojaka zamijesite tijesto i pustite pola sata da tijesto bez jaja odmori.
Razvaljajte domaće tijesto za lazanje na debljinu od 1,5 mm, a širine ovisno o veličini lima u kojem radite lazanje. Zatim domaće tijesto bez jaja prokuhajte nekoliko sekundi u slanoj vodi koja je zavrela.
Bitno je da domaće tijesto za lazanje dobro osušite prije nego krenete s izradom lazanja. Nakon što su listovi suhi, možete ih iskoristiti za svoje sljedeće ukusne lazanje.
