Recepti za pripremu dizanog tijesta su brojni i različiti. Najčešće se dizanog tijestu puni s različitim nadjevima, ali jeste li probali pripremiti kruh od dizanog tijesta sa sirom. Ako niste vrijeme je da unesete novitete u jelovnik i pripremite dizano tijesto sa sirom.
Dizano tijesto sa sirom sastojci:
- 2 šalice brašna
- prašak za pecivo
- pola žličice soda bikarbone
- žličica soli
- pola žličice češnjaka u prahu
- pola štapića maslaca narezanog na kockice
- šalica mlaćenice
- 2 šalice sira cheddara
- 2 jaja
- žlica šećera
- 2 žlice maslaca, otopljenog - za preljev
Dizano tijesto sa sirom priprema:
Najprije zagrijete pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.
Zatim, u posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu, sol i češnjak u prahu. Nakon toga dodajte maslac te promiješajte. Zatim dodajte mlaćenicu, sir, jaja, vlasac i šećer. Sve dobro promijesite. I stavite tijesto u pripremljen kalup za pečenje.
Rastopite dvije žlice maslaca i prelijte preko tijesta.
Pecite oko 45 minuta na 180 stupnjeva Celzijusa. Kada je dizano tijesto sa sirom gotovo, ohladite ga i poslužite.
